Тип программ: программы в сфере хлебопекарной индустрии
Возраст зачисления: 18+
Продолжительность: от 5 дней до 2 недель
Языки обучения: французский
Стоимость обучения от € 1.000
Нормандский Институт Кулинарии INBP был создан Национальной Конфедерацией Пекарного дела Франции. INBP находиться в деловом центре города Руана, исторической столице Нормандии. Этот один из красивейших городов региона, расположен в часе езды от Парижа.
Институт готовит профессионалов для пекарной индустрии с 1974 года, о нем знают на всех континентах. Ежегодно в INBP обучаются 8000 студентов со всего мира. Преподаватели института - постоянно практикующие опытные профессионалы.
INBP предлагает программы молодым людям, которые хотят сделать свои первые шаги в этом сказочном ремесле, которых увлекут неотразимые запахи пекарни!
Программы:
Initiation Recyclage еn Boulangerie Viennoiserie (Технология хлебобулочных и кондитерских изделий) - 1 или 2 недели
Initiation Recyclage еn Pâtisserie (Основные методы выпечки кондитерских изделий) - 1 или 2 недели
Initiation Recyclage еn Vente (Организация продаж хлебобулочных изделий) -5 дней
Возможно индивидуальное обучение. На занятиях может присутствовать переводчик.
